Chateau Saint-Louis

saint-louis

De wijngaard Château Saint-Louis omvat zo’n 50 hectare en deze liggen eigenlijk in een rechte lijn over de lage hellingen van de Costières de Nîmes. Dit is het meest zuidelijke puntje van de Rhône grenzend aan de Languedoc.
Het terroir heeft de meest optimale omstandigheden voor de druiven die het best gedijen in de Languedoc.

Chateau Saint-Louis Le Perdrix heeft een capaciteit van een 400.000 flessen. De gebruikte druivenrassen voor de witte wijn zijn voornamelijk Grenache Blanc en Roussanne. Syrah, Grenache en Carignan zorgen voor de uitgebalanceerde rode wijnen.

De aanwezigheid van kiezeltjes zorgt ervoor dat de wijnranken overdag niet compleet worden blootgesteld aan de warmte en ’s avonds komt deze warmte dan geleidelijk vrij. De bodem blijft dus mooi koel en zodoende kunnen de druiven rustig rijpen. De bodem bestaat uit arme rode klei waardoor de wijnen een mooie mineraliteit meekrijgen die ondertussen typerend zijn voor het Chateau.

saint-louis


Gamma:

  • Chateau Saint-Louis, La Perdrix – La Dernière Croisade Blanc
  • Chateau Saint-Louis, La Perdrix – La Dernière Croisade Rouge